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水產養殖如何更好的使用芽孢杆菌、和乳酸菌

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水產養殖如何更好的使用芽孢杆菌、和乳酸菌

發布日期:2019-03-24 作者: 點擊:

環境因素

大部分微生物製劑使用於非可控的養殖水體,環境因素(如:溶解氧,堿度,溫度,pH值等和天氣狀況)會對微生物製劑的使用效果產生一定的影響。

1 溶解氧

水體溶解氧的高低,會影響到好氧菌生長速率和氧化分解汙染物的效率。目前微生物製劑中芽孢杆菌為好氧菌(或兼性),硝化細菌為嚴格好氧菌,使用含有這類活菌的產品,一定要保持水體足夠的溶氧,才能維持細菌快速繁殖和對汙染物的有效分解。以硝化細菌為例,每毫克氮經過整個硝化作用途徑後,氨轉變為硝酸鹽需要4.57 mg溶解氧來“清除”含氮物質釋放的電子,所以保持較高的溶解氧對於硝化細菌是必要的,研究表明水中溶氧至少大於2 mg/L是硝化細菌進行正常的硝化反應所必需的。

池塘底部低溶氧會影響生物底改的使用效果。大多數養殖者更喜歡顆粒型生物底改,他們認為既然是底改,當然要沉到塘底才能更好的發揮作用。但是池塘底部是汙染最嚴重的區域,尤其是養殖的中、後期,底部積累的耗氧因子往往會使底部溶解氧消耗殆盡,如果生物底改中沒有耐低氧菌株(≤0.5~1.5 mg/L),那麽這些細菌在缺氧的環境中生長繁殖並不理想,雖然直接到了底部,但大部分細菌休眠或沒有繁殖,甚至死亡,即使投入很多菌也無濟於事。有些生物底改劑推薦配合增氧粉(顆粒)使用,也是通過增加溶氧來促進生物底改的效果。

(個人注:文中分析的有些道理,但不全麵。1、芽孢杆菌並非全部對溶氧需求都非常高,事實上在底泥中也存在低耗氧的芽孢杆菌。但市麵上大部分芽孢杆菌對氧氣需求比較大,因為低耗氧芽孢杆菌發酵周期長、成本高;2、光合細菌、乳酸菌對溶氧要求不高,陰雨天等不良條件可以考慮使用)

2 堿度-pH值和鹽度

堿度的大小表征水體緩衝能力的大小。在藻類光合作用下,低堿度水體(CaCO 含量<50 mg/L)相對於高的水體(CaCO 含量80~150 mg/L)有更大的pH值波動。每種細菌都有一個最佳pH值範圍,過大的pH值波動會影響微生物製劑效果,如硝化細菌雖然各種亞硝酸細菌和硝酸細菌生長的最適pH值不同,但它們都在微堿性反應的環境中良好地生長,對pH值的變化反應明顯。硝酸細菌如硝化杆菌(Nitrobaeter)為pH值為8.3~9-3,一般在中性或微堿性條件下生長最好。硝化細菌類產品需要養殖水體保持較高的堿度才能很好的發揮作用,理論上計算硝化細菌氧化1 mg N—NH ,需要消耗7.14mg堿度。池塘底部汙染嚴重時,發酵產生的有機酸積累,堿度太低,會使底部pH值很低,會嚴重影響芽孢類微生物製劑對池塘底部的改良效果。有的細菌不耐高鹽度,產品中活菌投水後死亡率高也是影響效果的原因之一。

(注:微生態製劑發揮作用,堿度確實非常關鍵,某些進口微生態產品直接標注堿度大於50mg/L時效果更佳,這點值得大家注意。)

3 天氣狀況

大多數微生物製劑在20~30攝氏度 內有比較好的活性,水溫10℃以下時活性明顯降低,在使用微生物製劑時要注意水溫對產品效果的影響。天氣好壞會影響到藻類的繁殖和水色變化,對於以水色變化與否來檢驗產品的養殖者,最好在晴天上午使用微生物製劑。亞硝酸細菌對近紫外波段很敏感,強烈的光照對於亞硝酸細菌影響較大,因此在使用硝化細菌類產品時養殖水體的透明度不能太大,或者選擇合適的時間使用會有更好的效果。

(天氣這塊,主要是使用微生態製劑的合適溫度,現在有好多所謂的低溫微生物、低溫菌,在10攝氏度以下發揮作用。個人認為,在這種溫度下微生物存活沒有任何問題,但代謝活性較慢,故發揮作用可能也不會非常顯著)

4 營養缺乏或過多

細菌進入水體後繁殖速度與水體的營養水平有很大的關係。一般認為細菌生長對水體C、N、P的利用率100:5:1。如果水體太瘦,或營養成分單一或失衡,有些異養菌為主的活菌製劑不會大量繁殖,使用活菌幾乎無效,此時應向水體中適當補充缺乏的營養才能達到更好的效果。如對於反硝化細菌,水體中BODJTN<3,需要補充碳源才能有較好的脫氮作用,否則即使滿足了反硝化的條件,在養殖後期微生物製劑越用水色越濃。

適量的有害物質如氨氮,亞硝酸鹽,硫化氫或有機物的存在是必要的,因為細菌隻有以此為基礎才能獲得能量生存繁殖,但過量了也會對微生物產生毒害作用,如非離子態氨對於硝化細菌是具有微量的毒性作用,當非離子態氨的濃度達8 mg/L時,就能對硝化細菌產生抑製。另外亞硝酸鹽積累太多也會對硝酸細菌產生抑製,所以91香蕉app下载安装ioses版在使用微生物製劑時要充分考慮這些因素對產品使用效果的影響。


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